03/09/10 - 12h53
Fonte: Ribeirão Preto Online
Os chás verde, branco, preto e o vermelho, importados da China, são todos originários da Camelia sinensis, o que muda é o processo de fabricação, o momento da colheita da flor, que tem como base a semi-fermentação.
As principais diferenças entre os outros chás são que, o branco tem uma maior eficácia na retenção de líquidos, o chá verde tem maior eficácia na digestão e regularização na função intestinal. Já o chá vermelho é eficaz na metabolização das gorduras, embora todos eles tem essa propriedade específica, no qual acelera o metabolismo, agilizando assim, a queima de gorduras.
Assim, o chá vermelho é utilizado por pessoas que querem emagrecer, pois, o produto diminui o apetite evitando o inchaço que dá a sensação de gordura. Por isso, é conhecido como um chá emagrecedor.
Mas, segundo a nutricionista Lilian Custodio, apesar dos benefícios do chá, ele também tem contra-indicações, como em pessoas hipertensas. “Alguns já são adquiridos com adição de açúcar, neste caso é contraindicado aos diabéticos. Para pessoas que tem alterações hormonais tireoidianas (hipertireoidismo) também não é aconselhado. Em casos de insônia e hiperatividade também podem agravar esses transtornos”, alerta a nutricionista.
O chá vermelho contém cafeína e por esse motivo o uso noturno deve ser evitado quando a pessoa tem problemas de insônia. Geralmente, o produto tem algum sabor, como maçã, por exemplo. Mesmo assim não pode ser consumido em excesso. Duas cápsulas por diárias ou duas doses do chá instantâneo, são o suficiente, dependendo da dosagem ingerida.
“O processo de emagrecimento depende do organismo da pessoa. Tem gente que perde peso em uma semana, outras entre um e dois meses”, comenta Lidiane Barbosa, funcionária da farmácia de manipulação Botica Raízes.
Qualquer pessoa pode comprar o chá. O produto custa em média R$ 29,90 uma caixa com 500 mg contendo 100 cápsulas. Há também a versão instantânea do chá, que custa R$ 22,50 e tem o mesmo efeito. Mas é importante ter um acompanhamento médico.
Modo de fazer: Coloque 2 colheres de sopa de erva para um litro de água, quando a água alcançar fervura, desligue. Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida, é só coar e beber.
Por Rafaela Cardoso
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