Seminário sobre tecnologia da usina acontece em Ribeirão

A região de Ribeirão Preto é considerada o maior pólo canavieiro do mundo, um verdadeiro celeiro de tecnologia industrial e agrícola, que tem como desafio a eficiência e a qualidade na produção do açúcar e do álcool.

Nas grandes usinas de açúcar, atualmente, o processo de separação do açúcar e do melaço é por centrifugação. Antes, ao caldo da cana moída, são adicionados alguns produtos químicos para auxílio na decantação de sólidos insolúveis e retirar colóides, para clarear. Assim é produzido o açúcar cristal e, com mais uma etapa de diluição, tratamento da calda e centrifugação, o açúcar refinado. Todo tratamento químico feito para industrialização do açúcar é retirado durante o próprio processo. E para que todo este processo seja realizado com sucesso, é necessário que haja, além de muita mão de obra qualificada, uma excelente tecnologia.

Com o tema principal: “A Tecnologia da Usina em Discussão”, acontece amanhã, quinta-feira (27) e sexta feira (28), em Ribeirão Preto O11° Seminário Brasileiro Agroindustrial.

O Seminário reúne empresários, diretores e engenheiros ligados à cadeia produtiva de açúcar e etanol.

Segundo o diretor da Serquímica, empresa expositora do evento, José Tadeu Sebastião, o SBA é importante por proporcionar aos participantes a atualização tecnológica. “Além disso, no encontro temos a oportunidade de demonstrar nosso trabalho, oferecendo o que há de melhor em insumos químicos para processos”, ressalta.

Informações:

11º Seminário Brasileiro Agroindustrial

Data: 27 e 28 de outubro de 2010

Hora: A partir das 7h30

Local: Centro de Eventos Taiwan – Salão Diamante

Rodovia Ribeirão-Bonfim, Ribeirão Preto, SP

Mais informações através do site www.sbaeventos.com.br
 

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